गुड़ के चाय पीने से होते है ये लाजवाब फायदे
सर्दी में गुड़ की चाय पीना किसी एनर्जी बूस्टर से कम नहीं होता, गुड़ चीनी से कहीं ज्यादा फायदेमंद होती है यह सर्दियों में गर्माहट देने के साथ वजन कंट्रोल करता है। कोरोना से बचने के लिए प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में गुड़ की चाय फायदेमंद है इसमें आयरन और विटामिन-सी होता है। तो चलिए आपको बताते हैं गुड़ की चाय बनाने का तरीका है।
सामग्री
2 चम्मच गुड, एक चम्मच चाय पत्ती, तीन कटोरी इलायची पिसी हुई, एक छोटी चम्मच सौफ, 2 कप दूध, एक कप पानी, आधी चम्मच काली मिर्च पाउडर, अदरक
विधि
• एक पैन में एक कप पानी भर दी इसके बाद इस में इलायची सौंफ काली मिर्च पाउडर कुटी अदरक और चाय की पत्ती डाल कर उबाल ले।
• इसके बाद चाय बनने लगे तो उसमें दूध डालकर और उबाल लीजिए
• फिर एक कप में गुड ले और अपने बनाए हुए चाय को छान ले। जिससे चाय में गुड अच्छी तरह मिल जाए।
गुड़ की चाय पीने के फायदे
सर्दी, जुकाम, कफ से छुटकारा
सर्दियों में अक्सर सर्दी-जुकाम से परेशान रहते हैं उसके लिए गुड़ के चाय बहुत लाभदायक होता है आप इसमें अदरक, तुलसी, काली मिर्च डालकर पी सकते हैं
थकान और कमजोरी दूर करना
आवाज को अगर आपको हमेशा थकान या कमजोरी लगती है आपके लिए गुड़ की चाय पीना अच्छा है इसमें ऊर्जा होती है और शरीर की कमियों को भी दूर करता है
खून की कमी को दूर करता है
गुड़ में बहुत मात्रा में आयरन होता है जो शरीर के विभिन्न हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है इसलिए गुड़ खाना या उसकी चाय पीना खून की कमी को दूर करता है
गुड़ की चाय के नुकसान
गुड़ की चाय के कुछ नुकसान भी होते हैं क्योंकि गुड का तासीर गर्म होता है इसीलिए इसका सीमित सेवन करना चाहिए नहीं तो नाक से खून निकालना और वजन बढ़ने जैसी परेशानियों हो सकती है।