सेहत ही नहीं बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है मूंगफली, जानिए कैसे
मूंगफली खाने में स्वादिष्ट लगती है साथ ही इसके कई सारे फायदे भी हैं मूंगफली में प्रोटीन पाया जाता है जो शरीर के विकास के लिए बहुत जरूरी है हेल्थ रिसर्च में सामने आ चुका है कि दूध और अंडे से कई गुना ज्यादा प्रोटीन मूंगफली में होता है इसके अलावा यह आयरन, फोलेट, नियासिन, जिंक का अच्छा स्रोत है थोड़े से मूंगफली के दाने में 430 कैलोरी, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 18 ग्राम प्रोटीन, और 33 ग्राम वसा, होती है यह कहना गलत नहीं होगा कि मूंगफली के फायदे बादाम से किसी तरह कम नहीं है वैज्ञानिक शोध कहते हैं कि मूंगफली और इसमें बने उत्पाद कुपोषण से पार पाने में सहायक होते हैं इसलिए मूंगफली को सिद्धार्थ और स्वास्थ्य का पावर पैक कहा जाता है आइए जानते हैं इसके फायदे।
केलोस्ट्रोल नियंत्रण
मूंगफली केलोस्ट्रोल को नियंत्रित नियंत्रित करती है कैलाश टोल की मात्रा में 5.1 फ़ीसदी की कमी आती है इसके अलावा कम घनत्व वाले लिपॉप्रोटीन कोलेस्ट्रोल की मात्रा भी 7.4% घटाती है।
डायबिटीज के लिए मूंगफली के फायदे
शुगर की बीमारी वाले लोग मूंगफली को डाइट में शामिल कर सकते हैं इसको खाने से शुगर पेशेंट को फायदा पहुंचता है अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन इन मूंगफली को शुगर सुपरफूड का दर्जा दिया है क्योंकि इसमें फाइबर, हार्ट हेल्दी ऑयल, मैग्नीशियम, मौजूद होते हैं यह ब्लड ग्लूकोस को बहुत प्रभावित करते हैं वहीं अगर जो मूंगफली खाना नहीं चाहते तो पीनट बटर को अपनी डाइट मैं शामिल कर ले।
बढ़ती उम्र के लक्षण के फायदे
अगर आप भी बढ़ती उम्र के लक्षण को रोकना चाहती है तो मूंगफली का सेवन करिए इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट बढ़ती उम्र के लक्षण जैसे बारीक रेखाएं और झुर्रियों को रोकते हैं
हार्ट प्रॉब्लम से निजात
शोध मैं अभी पता चला है कि इस सप्ताह में 4 दिन मूंगफली के कुछ दाने खाने से दिल के बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है।
त्वचा के लिए लाभकारी
मूंगफली में मौजूद ओमेगा 6 फेट भरपूर मात्रा में होता है जो की कोशिकाओं और अच्छी त्वचा के लिए फायदेमंद।