इन गलतियों की वजह से 1 दिन में खराब हो जाते है धनिया के पत्ते

हरा धनिया एक ऐसी चीज है जो लगभग सभी सब्जियों को बनाने के लिए उपयोग में लाया जाता है। धनिया से चटनी, सलाद बनाते हैं यह पोषक तत्व से भरपूर होता है इसका सेवन भी स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है। बहुत बार धन्य समय से पहले ही खराब हो जाता है और इसका कारण आप के स्टोर करते समय की जाने वाली गलतियां हो सकती है

आइए जानते हैं ऐसी गलतियों के बारे में.
धोने के बाद स्टोर करना –
ज्यादातर लोग धनिया को धोने के बाद बिना सुखाय तुरंत स्टोर कर देते हैं धनिया में नमी आती है और इसमें बदबू आने लगता है इसलिए बेहतर होगा की धनिया को धोने के बाद धूप में सुखा ले।

धनिया के जड़ काटे बिना स्टोर ना करें-
अगर आप धनिया के गुच्छे मे बंधी रस्सी या उसकी जड़ को काटे बिना अगर आप धनिया स्टोर कर देते हैं तो धनिया जल्दी खराब हो जाएगा दरअसल कई बार दोनों चीजों में नमी होती है जो धनिया को खराब कर सकती है इसलिए स्टोर करने से पहले धनिया के जड़ों को अच्छी तरह काट लीजिए और साफ कर लिजिए।

पन्नी में रखने के कारण-
धनिया को पानी में रखने से पहले पन्ने को अच्छी तरह देख लेना चाहिए की पन्नी में किसी प्रकार की छेद या फटी तो नहीं है सनी के फटे होने से बाहर की हवा धनिया में पड़ता है जिससे वह गल सकता है।