हरे धनिये में छुपे हैं कई औषधीय गुण, इन बीमारियों में है बेहद कारगर
हरा धनिया किचन में आसानी से पाए जाने वाले पत्ते हैं. जब भी आप सब्जी खरीदते हैं, तो धनिया आपको उसके साथ फ्री में मिल जाती है. सब्जी बनाने के बाद या फिर किसी और व्यंजन को बनाने के लिए आपको हरा धनिया की जरुरत होती है. सर्दियों में खासतौर पर इसका प्रयोग हर घर में होता है.
अगर खाने में हरा धनिया मिल जाए तो ये आपके खाने को काफी स्वादिष्ट बना देता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हरा धनिया एक औषधि भी है, जो कई तरह के गुणों से भरपूर है. इसके सेवन से कई तरह के रोगों से आपको छुटकारा मिलता है. इसमें प्रोटीन, वसा, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और मिनरल्स होते हैं, जो इसे बहुत ही पावरफुल बनाते हैं. इन सबके अलावा हरा धनिया में कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थियामीन, पोटैशियम और विटामिन सी भी पाया जाता है.
आपको हम यहां धनिया के कुछ लाजवाब फायदों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें जानने के बाद आपको भी हैरानी होगी.
हरा धनिया के ये 6 फायदे हैं बेहद कमाल-
1. डायबिटीज में है फायदेमंद
हरा धनिया आपके ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में बहुत मददगार माना जाता है. शुगर पेशेंट के लिए हरा धनिया किसी जड़ी-बूटी से कम नहीं है. अगर आप इसका नियमित सेवन करते हैं, तो आपके ब्लड में इंसुलिन की मात्रा को कंट्रोल किया जा सकता है.
2. पाचन शक्ति बढ़ाने में मददगार
हरा धनिया आपके पेट की समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है. सबसे ज्यादा जिन्हें कब्ज की शिकायत है या उन्हें पाचन संबंधी समस्या है, तो वो हरा धनिया का इस्तेमाल जरूर करें.
3. किडनी रोगों में है असरदार
कई शोधों में ये बात सामने आ चुकी है कि हरा धनिया किडनी के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसमें कई सारे ऐसे तत्व होते हैं जो किडनी के लिए असरदार हो सकते हैं.
4. एनीमिया से भी दिलाता है राहत
धनिया आपके शरीर में खून को बढ़ाता तो है ही, ये आयरन से भी भरपूर होता है. इसलिए ये एनीमिया को दूर करने में फायदेमंद होता है. धनिया में एंटी ऑक्सीडेंट, मिनरल, विटामिन ए और सी से भरपूर होने की वजह से ये कैंसर से भी बचाता है.
5. कोलेस्ट्रॉल को करता है कम
हरा धनिया आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मददगार साबित होता है. इसमें ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करते हैं.
6. आंखों की रोशनी को बढ़ाता है
हरा धनिया विटामिन ए से भरपूर होता है, जो आपकी आंखों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. अगर हर दिन आप हरा धनिया का सेवन करते हैं तो आपके आंकों की रोशनी बढ़ सकती है.
Source : Tv9 भारतवर्ष